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金莎巧克力月饼成今年中秋月饼市场黑马
上传时间:2012-12-24  点击数:  来自:上海月饼团购

    记者在最近的走访中发现,各大商场的货架上很多月饼已经在列,但今年备受人们欢迎的纯巧克力月饼却很难看见其踪影。商场导购员杨女士告诉记者,纯巧克力月饼是今年新出的月饼,目前市场上只有一款金莎巧克力月饼是纯巧克力月饼,但这款月饼目前还未完全上市,所以货架上很难看见,但因其独特口味和“黑巧克力”的健康品质,很受消费者的喜爱,目前以网上销售为主 。

    记者了解到,为了在今年的月饼市场竞争中取胜,很多厂家可谓费尽心思,不但在月饼的包装和外形上做足了的功夫,而且还在月饼的用料上力求创新突破,以获取更大的市场份额。当然,也有一些传统月饼仅仅是打出降价促销的旗号,各方面都没大的突破!针对这种现象,专家指出,随着月饼行业竞争的日趋激烈,价格已经不再是吸引消费者的唯一因素,而更加看重的是产品的健康程度和新鲜感,因此,现在的月饼企业越来越追求自身产品的差异性,频频推出一些个性化的月饼;此外,随着社会经济发展水平的提高以及人们更加重视生活质量,低脂、低能的月饼将更家受消费者的欢迎。由于传统月饼含有较高的糖分及脂肪,有肠胃疾病、糖尿病人、高血压、高血脂、冠心病患者、老年人群不宜多吃。所以,在口味的推陈出新及保持高质量的前提下,降低月饼的含糖量,更易为追求健康的人士所接受。

“黑巧克力”蕴藏的秘密

    据悉,由江苏梁丰食品集团有限公司推出的金莎纯巧克力月饼,今年8月份在网上推出时,就受到众多网友的关注。梁丰食品有限公司有关负责人表示,健康、低能、低脂月饼的推出是目前市场发展的趋势,黑巧克力里面富含可可、不饱和脂肪酸、抗氧化因子及黄烷醇等营养元素,有降低血压、抗衰老、减肥、提高脑力、抗感冒、润泽皮肤的功效,更为重要的是,经常吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情,从而在更大意义上降低了更多疾病的发生。因此,纯的、黑的金莎巧克力月饼受到人们的欢迎是必然的。

    中秋即将临近,月饼市场面临着很大的挑战和机遇,可谓“危机并存”,在人们更关注健康的今天,纯巧克力月饼推出的健康理念,必将在激烈的市场竞争中赢得消费者的青睐。

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